Gump Hof
PRAESULIS Sauvignon

Der Gump Hof liegt in Völs am Schlern, im südlichen Eisacktal. An steilen Hängen bewirtschaftet Markus Prackwieser gut fünf Hektar Weinberge auf 350 – 500 Höhenmeter.

Die Besonderheit der Lagen des Gumphofes und damit auch seiner Weine sind die steilen, nach Süden abfallenden Lagen. Sie haben optimale Einstrahlung der Sonne, die Trauben können bis weit in den Herbst hinein ihre volle geschmackliche Reife erlangen.
Die Weine von Markus Prackwieser sind daher unvergleichlich voll, aromatisch und reif schmeckend.

Die hohen Berge der Dolomiten sorgen für kühle Fallwinde am Abend und Nachts. Diese kühlen Nächte ergeben die Komplexität, die Vielschichtigkeit der Weine von Prackwieser und dem Gump Hof. Sie sind nicht nur aromatisch, sondern dabei knackig, elegant und filigran.