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Gump Hof
PRAESULIS / Sauvignon / MAGNUM

PRAESULIS / Sauvignon / MAGNUM

2022

Feine saftige Fruchtaromen mit eigenständig zartwürziger Zitrus-Aromatik, sehr anhaltend im Abgang.
Normaler Preis €43,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €43,00 EUR
Stückpreis €28,67  pro  l
Sale Ausgetrunken
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Expertise zum Wein

Weinbrief

Informationen

Herkunftsland:
Südtirol (Italien)
Anbaugebiet:
Eisacktal
Erzeuger:
Gump Hof
Jahrgang:
2022
Füllmenge:
1,5  l
Artikelnummer:
1010
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Restzucker:
1,8 g/L
Säure:
6,5 g/L
Allergene:
Enthält Sulfite

Nährwerttabelle

Nährwerte je
100 ml
Brennwert
348 kJ (82 kcal)
Kohlenhydrate
0,18 g
davon Zucker
0,18 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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Mehr über diesen Wein

Rebsorten

Sauvignon

Lage & Boden

südliches Eisacktal, am Fuß des Schlernmassivs auf 450-550 m kalkhaltige Moränen auf festem Quarzporphyr

Ausbau

kurze Mazeration der Trauben, anschließend schonende Pressung und Vergärung im Stahltank sowie 1/3 im Holz (Tonneau) // Lagerung und Reife für 10 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und 1/3 im Holzfass (Tonneau) // Ertrag: 55 hl/ha

Gump Hof

Der Gump Hof liegt in Völs am Schlern, im südlichen Eisacktal. An steilen Hängen bewirtschaftet Markus Prackwieser gut fünf Hektar Weinberge auf 350 – 500 Höhenmeter.

Die Besonderheit der Lagen des Gumphofes und damit auch seiner Weine sind die steilen, nach Süden abfallenden Lagen. Sie haben optimale Einstrahlung der Sonne, die Trauben können bis weit in den Herbst hinein ihre volle geschmackliche Reife erlangen.
Die Weine von Markus Prackwieser sind daher unvergleichlich voll, aromatisch und reif schmeckend.

Die hohen Berge der Dolomiten sorgen für kühle Fallwinde am Abend und Nachts. Diese kühlen Nächte ergeben die Komplexität, die Vielschichtigkeit der Weine von Prackwieser und dem Gump Hof. Sie sind nicht nur aromatisch, sondern dabei knackig, elegant und filigran.

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