Nals Margreid
Punggl
Punggl
Grauburgunder 2022
Farbe: Intensives Strohgelb. Geruch nach Quitte, Pfirsich, Litschi, getrocknete Birne, eine Spur von frischem Thymian. Füllig, tiefgründig eingebundene würzige Säure.
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Nährwerttabelle
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Rebsorten
Grauburgunder
Lage & Boden
Der Weinberg Punggl liegt südlich von Margreid - dem südlichsten Zipfel Südtirols - zwischen 220 und 250 Höhenmetern. Der Boden ist eine Auftürmung von grauem, lehmhaltigen Sand mit hohem Tongehalt. Das mediterrane Klima ist geprägt von waremen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee.
Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der Ganztraubenpressung gärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im 30 hl-Holzfass. Anschließend reift der Jungwein für weitere 8 Wochen auf der Feinhefe.
Nals Margreid
Seit 1985 gehen die Kellereien Nals und Margreid in 14 Gebieten auf 160 Hektar – sorgsam von 160 Weinbauern bearbeitet – gemeinsam ihren Weg. Seit 1764 wird am Stammsitz der Kellerei in Nals bereits Wein erzeugt. Auch die beeindruckende Architektur der Kellerei lädt zu einem Besuch ein. In den 14 Gebieten entsteht Bewährtes, Erstaunliches und Grossartiges. Garant des Erfolgs sind die geografischen Eigenheiten als wertvollste Quelle für eine beeindruckende Vielfalt mit der besonderen Handschrift von Nals Margreid - sowohl in der Reihe Tradition und besonders in der Reihe Selection.
Bekanntetes Aushängeschild ist der herausragend gute Weissburgunder Sirmian, der uns bereits seit Jahren regelmässig in besten Südtiroler Gasthäusern wir dem Jägerhof oder bei Johnson & Dipoli ans Herz gelegt wird. Die gesamte Palette ist hervorragend. Von den Rotweinen ist die Cuvees von Merlot und Cabernet Anticus besonders gelungen.
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