Fliederhof
Gran Marie

Steinreiche, tiefgründige Böden auf Porphyr-Grundgestein prä gen die Vegetation der Weinberge und die daraus vinifizierten Weine.
Die Auswahl geeigneter Stöcke erfolgt mittels einer Vorlese. Bis zu 50 Jahre alte Rebstöcke, welche keiner ertragsregulierenden Maßnahmen bedürfen, lockere Trau- benstrukturen aufweisen und zudem sehr kleinbeerige Trauben hervorbringen, werden aus allen Weinbergen des Fliederhofes selektiert, um diese dann separat zu vinifizieren.
Exakt für diesen Arbeitsschritt bei der Lese steht das „Gran“ im Namen des Weines. Es handelt sich bei diesem Lesegut um die beste und hochwertigste Qualität, welche der jeweilige Jahrgang hervorbrachte.
Als vielschichtig und ausdrucksstark lässt sich der Charakter dieses Weines beschreiben.